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barbecue clean label

Notre carte Barbecue « Clean Label »

Le Barbecue Clean Label, le Barbecue qui a tout bon !

Chez André, nous travaillons au quotidien à l’amélioration de nos recettes signatures et à l’élaboration de nouvelles recettes toujours plus créatives et savoureuses. Cette année, nous avons choisi de développer une toute nouvelle gamme barbecue 100% Clean Label.

Mais le Clean Label c’est quoi ?

Une liste d’ingrédients réduite au maximum (moins c’est mieux !), pour des recettes toujours plus naturelles et savoureuses, sans additifs alimentaires et avec des colorants et des conservateurs d’origine naturelle uniquement. Saucisses, brochettes et viandes marinées…Bref une gamme complète de produits pour vos barbecues de l’été !

Une gamme 100% Clean Label certes, mais toujours et surtout :

Avec des viandes 100% Françaises uniquement et du Bœuf 100% race à viande.
Nos saucisses, elles, sont (toujours) embossées à la main et dans du boyau naturel uniquement.

100% Clean Label à l’atelier et en magasin !

Nos équipes ont mis les bouchées doubles pour vous concocter avant l’été notre toute nouvelle carte Barbecue. Nos nouvelles recettes ont été testées et re-testées par nos équipes, pour trouver le bon équilibre. Moins d’ingrédients mais toujours plus de saveurs : challenge accepté pour nos charcutiers ! Nos nouvelles recettes sont réalisées dans notre atelier Lyonnais ou directement en magasin, par nos bouchers. Elles sont toutes  100% Clean Label, et disponibles au rayon traditionnel ou rayon libre-service. Notre nouvelle gamme Barbecue, c’est des recettes retravaillées mais c’est surtout, le savoir-faire de nos bouchers pour vous régaler ! A vous les barbecues de l’été !